| 序号 | 指标名称 | 方法 | 每个样本所需量 | 样本数量要求 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 没食子儿茶素没食子酸酯（GCG） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复） |
| 2 | 没食子儿茶素（GC） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复） |
| 3 | 儿茶素（+C） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 4 | 表儿茶素（EC） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 5 | 表没食子儿茶素（EGC） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 6 | 表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |
| 7 | 表儿茶素没食子酸酯（ECG） | 高效液相色谱法 | 0.2干重以上或者0.5g鲜重以上 | 不少于10个（含重复样） |