| 序号 | 指标名称 | 方法 | 每个样本所需量 | 样本数量要求 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 醇酰基转移酶（AAT）活性测定 | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 2 | 3-磷酸甘油含量 | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 3 | 磷脂酶D(PLD) | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 4 | 磷脂酶C（PLC） | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 5 | 脂肪酸合成酶（FAS） | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 6 | 线粒体-3-磷酸甘油脱氢酶（mt-GPD）活性 | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 7 | 胞浆-3-磷酸甘油脱氢酶（ctGPD）活性 | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 8 | 磷脂酸磷酸酯酶（PPase）活性测定 | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 9 | 游离脂肪酸含量(FFA)(酶法) | 生化法 | 0.2g鲜重以上（含水量较高的样本需1g鲜重以上）或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 10 | 酸性磷酸酶（ACP） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 11 | 碱性磷酸酶（AKP/ALP） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 12 | 脂肪酶（LPS） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 13 | 游离脂肪酸含量(FFA) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 14 | 脂氧合酶（LOX） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 15 | 谷丙转氨酶（GPT) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 16 | 谷草转氨酶（GOT) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 17 | 植酸酶(Phytase) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 18 | 乙酰胆碱酯酶(AchE) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 19 | 羧酸酯酶(CarE) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 20 | 多功能氧化酶 （MFO） | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |